Как получить хороший урожай огурцов: советы и секреты

Вопрос о том, как получить хороший урожай огурцов тепличных или грунтовых сортов, является актуальным и животрепещущим практически для любого огородника.

Впрочем, это неудивительно, ведь огурцы по рейтингу своей популярности среди мирового населения занимают высокие места вот уже более пяти тысяч лет! Первые упоминания о культивировании и применении в кулинарии этого овоща встречаются в «Книге Чисел», входящей в состав Ветхого Завета. Известно, что среди славян огуречные плоды уже точно употреблялись в пищу еще до времен правления Ивана Грозного, упоминания о них датируются 1528 годом.

Выращивание огурцов

В целом эта культура достаточно неприхотлива, однако существуют сорта, предназначенные для произрастания в открытом грунте, в парнике или теплице. Поэтому первое, чем следует руководствоваться в желании вырастить богатый урожай – это правильный подбор семян в полном соответствии с предполагаемым местом посадки.

Различия могут касаться и абиотических факторов выживаемости растения (температура, интенсивность полива), так и биотических. В отношении последнего следует быть внимательнее относительно способа опыления. Так, для теплицы лучше приобретать партенокарпические сорта, мало зависящие в вопросах опыления от насекомых. Для открытого грунта подойдут и партенокарпические и пчелоопыляемые гибриды.

Далее рассмотрим процесс культивации огурцов поэтапно: начнем от момента проращивания семян и закончим уборкой ботвы и подготовкой грунта к зимовке.

Основные шаги

1. Выбираем семена

Думаем, что не стоит давать советы по конкретному сорту, заметим лишь, что всегда лучше покупать несколько, ведь разные сорта могут по-разному реагировать на меняющиеся условия. После вскрытия купленной упаковки семена нужно рассортировать и отобрать плотные, визуально наполненные. Увеличить процент проростаемости можно путем обработки посевного материала слабым раствором марганцовокислого калия. Семена двух-трехлетнего возраста хорошо всходят, а выращенная из них лоза отличается обильностью урожая. «Однолетки» дадут хороший урожай, если семечки перед посадкой прогреть в тканевом мешочке при температуре 60-65 градусов Цельсия.

2. Выращиваем рассаду

Существуют разные способы посадки, но нами замечено, что плодоношение у кустов, выращенных из рассады, начинается раньше, кроме того в силу их большей выживаемости, урожайность такого растения будет больше. Здесь важно не слишком долго тянуть с выращиванием молодого растения, а доводить этот процесс не более чем до 2–3 настоящих листов. Во-первых, длинные плети сложны в посадке, а во-вторых им требуется больше питательных веществ при приживании в грунт.

3. Посадка

Поскольку огурец – культура теплолюбивая, перенос рассады в почву назначаем на вторую половину мая и стремимся защитить молодые побеги от последних заморозков специальным укрывным материалом. Требовательность огурцов к свету делает крайне нежелательной их густую посадку. Желая увеличить число растений на единицу площади с целью получения более хорошего результата, вы рискуете слишком затенить растения, а это приведет к замедлению роста и, в дальнейшем, появлению мужских цветков пустоцветов. В среднем при посадке огурчиков расстояние между лунками не должно быть меньше 25 см.

4. Уход, полив и подкормка

Уход за подрастающими особями, режимы полива, подкормки, сборки урожая с взрослых растений. Для оптимального роста и развития огуречной лианы нужна плодородная, тщательно увлажняемая, но не болотистая почва, хорошее освещение и достаточная вентиляция. Много это или мало – зависит от вашего желания получить от растения множество хрустящих плодов в качестве благодарности за свои труды.

Итак, начнем с обеспечения растения нужными для построения биомассы элементами. Грядка под огурцы должна быть заготовлена с прошлой осени, в рамках этих работ выполняется перекапывание с одновременным внесением органического и минерального удобрения, чаще всего в этой роли выступает навоз, суперфосфат, аммонийная селитра или зола. Чтобы урожай был обильным, растения регулярно подкармливают. Частота процедур составляет порядка одного раза за 10 дней, а в качестве удобрений выбирают составы, содержащие азот, фосфор и калий. Процедуры подкормки следует вести аккуратно, избегая попадания жидкости на листья. Оптимальное для этой манипуляции время – вечер, дневные подкормки лучше выполнять в пасмурную погоду.

Следующее, на что необходимо обратить внимание – регулярный и обильный полив, сопровождаемый обязательным рыхлением верхнего слоя почвы. Вспомните, ведь плоды огурцов очень сочные, а значит жидкости для их роста нужно немало. Нормы полива зависят от погодных условий, но в среднем составляют от 4-5 до 10-12 л/м2. Нерегулярный и недостаточный полив, а также использование слишком холодной воды (например, из колодца) – наиболее распространенная причина появления горького привкуса огурцов. В условиях большой обводненности возрастает риск загнивания стебля и части корневой системы. Избежать этого явления поможет рыхление.

В заключение отметим, что при сборе урожая старайтесь как можно меньше травмировать стебли. Кроме того, специалисты рекомендуют срывать плоды достаточно часто, в противном случае растения станут плодоносить меньше и все ваши предыдущие усилия пойдут насмарку. К тому же, перезрелые плоды грунтовых и тепличных сортов характеризуются грубостью и ухудшением вкусовых свойств.

5. Уборка и подготовка гряды

Уборка ботвы, подготовка грядки и другие рекомендации. Начало процесса плодоношения огурцов варьирует, но стартует в среднем с июля. Окончание плодоношения зависит от погодных условий, но чаще всего приходится на начало – середину сентября. Имейте в виду, что если при покупке семян вы приобретали гибриды, то брать от них новые семена не стоит: скорее всего показатели качества у «деток» будут хуже по всем фронтам. Удаление высохших плетей не должно вызывать особых затруднений. После этого в грядку вносится навоз, а почва перекапывается.

Маленькие хитрости повышения урожайности

На практике чем лучше себя «чувствует» растение, чем ему лучше живется у вас в теплице или парнике, тем отдача в плане количества и качества плодов будет выше. Возможности получения дополнительного количества питательных веществ увеличатся, если будет произведена стимуляция роста новых корешков. Для этого основание стебля стоит присыпать грунтом, подкормить и полить. Еще одна хитрость – отщипывать макушку, принуждая растение давать боковые побеги. Однако проводить эту манипуляцию можно только на окрепших лианах, иначе вы рискуете просто погубить растение.

Представители семейства тыквенных, а именно к ним и относятся любимые многими огурчики, хорошо растут рядом с бобовыми, капустой, луком и чесноком. Угнетение роста и, как следствие, снижение урожайности будет наблюдаться в совместных посадках с картофелем, томатами, шалфеем.

В целом, для получения максимально высокого урожая от вашей огуречной грядки вам придется приложить некоторое количество усилий. Поскольку культура эта отличается капризным нравом, то уход за ней в процессе выращивания становится азартным занятием.

И если вы уже «набили руку» в выращивании обычных огурцов, то предлагаем вам опробовать свои силы в выращивании фигурных. Методику придания огурчикам формы сердца, треугольника и звездочки читайте в наших других публикациях или узнайте подробности по телефону.