Формы для выращивания фигурных овощей

Овощи необычной формы сравнительно недавно появились на прилавках продовольственных магазинов, хотя фотографиями квадратных арбузов или лимоновидных огурцов в интернете уже мало кого можно удивить. Сама по себе идея неплоха и вызывает у огородников неподдельный интерес. Еще бы, вы только представьте себе салат из свежих овощей, где помидорки имеют форму звездочек, огурчики – сердечек, сладкий перец сам по себе в нарезке кудрявый и веселый. Согласитесь, ведь симпатичная картинка вышла?

Или еще вариант: ребенок упорно не желает есть овощи, но ведь они полезны и значит, нужно как-то уговорить непослушное чадо принять порцию положенных витаминов. И тут вы, подобно волшебнику, достающему кролика из цилиндра, протягиваете малышу тарелочку с симпатичными зелеными треугольниками огурцов! Удивление и детский смех обеспечены, такой необычной едой ребенок с удовольствием захрустит.

Где взять овощи необычной формы?

Не слишком часто, но фигурные огурцы, баклажаны или кабачки можно приобрести на овощных рынках. Однако чаще всего, это будут предложения от тех фермеров и садоводов, которые приложили собственные усилия к выращиванию такого чуда.

На примере огурца это будет выглядеть так: дожидаемся опыления и образования завязи, ждем пару-тройку дней, когда плодик чуть-чуть подрастет, продеваем маленький огурчик в форму и растим до того момента, пока уже взрослый плод не достигнет стенок фигуры, в которой рос.

Какие бывают формы для выращивания фигурных овощей?

Многие пытаются изготовить формочки самостоятельно. Первым делом в ход идут пластиковые бутылки и канистры, далее народ экспериментирует с пластмассовыми детскими игрушками, для крупных овощей вроде тыквы или кабачков некоторые умельцы колотят деревянные ящики. Однако все попытки вырастить овощи причудливой внешности в таких формах обречены на провал.

Обычные пластики не подходят в связи с недостаточной прочностью: в процессе роста овоща интенсивность деления клеток очень высока и растущий баклажан, огурец или помидор попросту разрывает форму.

Деревянные варианты не обладают двумя другими необходимыми условиями. Во-первых, плотная древесина не пропускает солнечные лучи, необходимые зеленому плоду для фотосинтеза. Во-вторых, величина древесных пор недостаточна, чтобы эффективно удалять конденсат и испарения от плода, который в атмосфере постоянной сырости довольно быстро начинает гнить.

Учитывая рост популярности такого способа выращивания сельхозпродукции, многие промышленники пытаются разработать и наладить выпуск форм, которые бы можно было использовать многократно и не опасаться при этом порчи культуры. Существуют попытки сделать формочки из органического стекла и плексигласа. Предлагая приобрести формы из медицинского пластика, мы уверены, что этот вариант является самым лучшим для желающих получить красивый урожай. Приведем основания нашей уверенности:

• толщина пластиковых стенок формы достаточна, чтобы выдержать давление овощей разных видов;
• медицинский пластик в процессе эксплуатации не выделяет токсичных веществ, которые бы могли поглотиться поверхностью плода;
• материал исполнения устойчив к колебаниям внешних факторов: температуре - низкой или высокой, прямым солнечным лучам, постоянной влажности, растворам минеральных и органических удобрений с разным уровнем показателя кислотности;
• удобная конструкция: форма состоит из двух частей, соединяющихся между собой по принципу рояльных петель, фиксируемых прочными шпильками.